ちょっと憂鬱のてにままです。
そんな日は汗をかいて忘れるに限ります。。。
テニスもちょっとしましたけれど、帰宅しても憂鬱は収まらず、
今夜はカレーになりました(笑)
カレーには「コダワル」人が大勢いそうですね^^
てにままは全然こだわりませんwwインスタントのカレーの素を使います!
北海道にいる妹は、カレー用の粉を何種類か調合して、
3日煮込んだシャビシャビのカレーを作ります。
それはそれで美味しいのですけれど、
カレーといったらインスタントのカレーが「お袋の味」でしょ?!(居直りww)
グリコワンタッチカレーの復刻版を見つけて、懐かしく、買ってしまいました。
1960年に発売されたのだそうです。まだ生まれていなかった人もいるかしら?
てにままはこのカレーで育ったようなものです。
しばらくして「秀樹カンゲキ!」のバーモントカレーが一世を風靡しましたね^^
てにままがカレーでコダワルことがあるとすれば、
数種類のメーカーのカレーの素を混ぜること
隠し味に蜂蜜、リンゴの摩り下ろし、チャツネ、チーズ、インスタントコーヒー、
ガラムマサラ、ブランディーetc
その日の気分でいくつか入れることかしら?
でも今日は、ワンタッチカレーの純粋な味を愉しみたかったので
何も入れなかったの^^
ルーが黄色い(=´▽`)ゞ 豚ばら肉と人参・ジャガイモ・・・子供の頃のキャンプを思い出させてくれました!
あなたのカレーへの「コダワリ」教えてくださいな^^

今日も愛の一押しを^^
本日の逸品
アンティークのチョコリング(左上)
ワンタッチカレーは・・・残念ながら知りません・・・
カレーは辛いのが好きで、ガラムマサラをかけたりしますが・・・
(子供がいるので、あまりからいのは嫌がるから自分だけかける)
次の日、必ず胃が痛くなるので・・・味覚の要求と体の要求とは違うようです。(^_^;)
ちなみに、私はカレーのじゃがいもは嫌いなので、入れません。(^_^;)
本格カレー気分!?
本格カレーも好きだけど(ココナツ系大好き♪)
お店で食べるものっていう感じかな。
こだわりは、お肉を炒める時にガラムマサラやコリヤンダー、クローブなど
カレー系スパイスを適当に振りかける^^;
「ナンミックス」という粉も先日買って見ましたが、
まだ作ってません〜
カレー
一回作ると5食連続カレー・・・みたいな(涙
カレー
ワンタッチカレーは、知らないかも?
食べていたかもしれないけど・・・
今度親にウチのカレーはなんのルーを使ってたのか聞いてみようww
ガラムマサラはよく入れるけれど、インスタントコーヒーとかも美味しいんですか?
こわいけど試してみようかな〜
カレーはノーマルが一番好き♪
たまねぎ、にんじん、じゃがいも。
あとはしめじを入れるのが好きw
肉は私はひき肉派、旦那さまは豚バラ肉派です。
じゃがいもとひき肉でとろみがつくのが(゜∇^d) グッ!!
アンティークのチョコリング、私も大好きです。
最近、自分で焼いてるので、アンティークに行く用事がない・・。ぐすん。
たまには焼くのをさぼって買いに行こうww
てにまま家でもバーモントカレーが人気だったわ^^
子供達はやはり辛過ぎるのは苦手(笑)
ジャワカレーの辛口にしたくても、許されませんでした(o´д`o)=3
カレーって結構カロリー高め、、
てにままも胃が弱い・・・でも好きなものなら(爆)
ららこさんへ
ナン・・・お店で食べると、カリーとのマッチングに感動ですよね?!
ああ、自宅でも「ナンミックス」で、あの感動を味わえるのかしら?
ちょっとスーパーで探してみます(笑)
あらら、独身男性には「カレー」が侘しいものなのかしら?ww
5日連続は辛いですね?!
せめて冷凍してくださいな(=´▽`)ゞ
カレーうどんはイケルかも?
むぎちゃんへ
インスタントコーヒーを入れると「焦げ」の感じが出るのです。
入れすぎないように注意してね^^
てにままは海鮮も好き!
なすを入れるのも好き!
でもシメジは入れたこと無い。。。
チャレンジしてみますね^^