先日、テニスコートにMちゃんが
げたんはを持ってきた。
げたんは鹿児島のお菓子らしいけれど、黒砂糖がしっかり沁みこんでいて
カロリー高め^^でもテニスの合間には丁度いいカロリー補給だったわ^^
黒砂糖は
カルシュームや鉄分も多く、
女性には嬉しいミネラル補給のおやつになるわね^^
子供の頃、ごつごつした黒かりんとうが大好きだった!
幼くて小さい口でかりんとうをほうばる。。。
たくさん食べると口の中が傷だらけになったりして(笑)
懐かしい想い出(๑→‿ฺ←๑)
今日は黒砂糖の
黒蜜を使ったデザートを二品^^

左は
くずきり。もちろん日本一の吉野葛のお店、
天極堂のくず^^
右は
豆腐花の簡単バージョン。普通の絹ごし豆腐と黒蜜です^^
どちらも写メを撮ったあと・・・
即、てにままのお口へGOでした(笑)

今日も愛の一押しを^^
いいなぁ。。。
黒砂糖
夫が徳之島に出張した時は、いつもブロックで買ってきてもらいます。
ちょっと塩気がきいていて、クレープみたいにして食べると美味しいです。^^
>豆腐花の簡単バージョン
豆腐と黒蜜〜!こういうの食べたことありません。試してみたいです!
おいしそう!!
私は、今朝、母の作った失敗作のわらびもちに黒蜜かけて食べましたぁ
簡単なものしか作らないのですよww
茹でるだけのくずきりと、それに市販の黒蜜!
どうぞ、試してくださいね^^
smilekumi さんへ
先日、ランチを食べた糖朝で、黒蜜ではない白糖のシロップの
「豆腐花」をいただいたのです^^
黒蜜ならもっと素敵かと^^
豆腐が、本当ならにがりでなくて石膏で固めたものらしいけれど、
お味は普通の豆腐、そのままでしたからね(笑)
nonchiさんへ
わらび餅も大好きです^^
もっと好きなのは「クズモチ」!
関東ではポピュラーな葛餅も中部地方では
お目にかかることが少ないですね^^