黒砂糖の魅力

先日、テニスコートにMちゃんがげたんはを持ってきた。

げたんは鹿児島のお菓子らしいけれど、黒砂糖がしっかり沁みこんでいて
カロリー高め^^でもテニスの合間には丁度いいカロリー補給だったわ^^
黒砂糖はカルシュームや鉄分も多く、
女性には嬉しいミネラル補給のおやつになるわね^^

子供の頃、ごつごつした黒かりんとうが大好きだった!
幼くて小さい口でかりんとうをほうばる。。。
たくさん食べると口の中が傷だらけになったりして(笑)
懐かしい想い出(๑→‿ฺ←๑)

今日は黒砂糖の黒蜜を使ったデザートを二品^^
kuromitu.jpg

左はくずきり。もちろん日本一の吉野葛のお店、天極堂のくず^^
右は豆腐花の簡単バージョン。普通の絹ごし豆腐と黒蜜です^^

どちらも写メを撮ったあと・・・
即、てにままのお口へGOでした(笑)




今日も愛の一押しを^^

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* コメント *

てにままさんと一緒にいると、おいしいものいっぱい食べれそうですね。

いいなぁ。。。

黒砂糖

鹿児島は黒砂糖有名なんですよね。
夫が徳之島に出張した時は、いつもブロックで買ってきてもらいます。
ちょっと塩気がきいていて、クレープみたいにして食べると美味しいです。^^
>豆腐花の簡単バージョン
豆腐と黒蜜〜!こういうの食べたことありません。試してみたいです!

私も、こういうの好きです〜
おいしそう!!
私は、今朝、母の作った失敗作のわらびもちに黒蜜かけて食べましたぁ

かこさんへ

簡単なものしか作らないのですよww
茹でるだけのくずきりと、それに市販の黒蜜!
どうぞ、試してくださいね^^

smilekumi さんへ

先日、ランチを食べた糖朝で、黒蜜ではない白糖のシロップの
「豆腐花」をいただいたのです^^
黒蜜ならもっと素敵かと^^
豆腐が、本当ならにがりでなくて石膏で固めたものらしいけれど、
お味は普通の豆腐、そのままでしたからね(笑)


nonchiさんへ

わらび餅も大好きです^^
もっと好きなのは「クズモチ」!
関東ではポピュラーな葛餅も中部地方では
お目にかかることが少ないですね^^

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