材料さえそろえておけば、あっという間に出来上がる。
来客などの時には、ほとんど中華でいきます＾＾
今夜は『エビチリ』 家族には人気�癸韻如▲螢�エストが多い。
エビは冷凍でOKです。
半解凍で足をこそげ取ります。
お洒落したいときには尻尾の先も包丁で斜めに切りましょう。
背中に包丁を入れて（画像を見てね）背ワタをとります。
しょうが・醤油・酒で下味。
チリソースの準備＾＾調味料を合わせておきます。
砂糖 大１
醤油 大１
酒 大１
ケチャップ 大２
エビ１０尾ほどにこの分量ですけれど、
下に敷いた野菜たっぷりをこのソースで一緒に食べたいので
分量はいつもこの二倍で作るのね＾＾
☆フライパンでネギしょうがにんにくのみじん切り、豆板醤を
煙がたつほど炒めます。
☆エビを入れて７分通り色が変わったら
合わせておいた調味料をジャッと入れて、
片栗粉でとろみ。。。
あっというまにご馳走の出来上がり＾＾
もちろん、ムキエビでもいいのですけれど、
エビの殻と身の間のエキスを味わってほしい。
お箸で身を外して食べるのではなく、
パクッとお口にいれて、舌を使って殻を出してください！
このチリソースは
とりのから揚げにかけても、餃子にかけても、、、
重宝しますよ＾＾
美味しそう！と思ったら。。
今夜もお願い ポチッとな＾＾
でもハマると案外いいボールが打てたりするんですよね〜＾＾
『ヤマをはる。』なんてさすがてにままですね！
それはそう圭kunnアドバイスの是非tarakoさんへ
初コメ、本当に嬉しい！ありがとうございます＾＾
こんな記事に反応して初コメだってこと、、、、
ちょっと反省の気分が、逆に励みになりました！
アてにままアドバイスの是非かこさんへ
なんか共感してくださったようで嬉しく思います＾＾
自分がアドバイスしたお陰で、その人が伸びていったのなら
それは至福の喜びですよね！
コーチをしててにままアドバイスの是非コメントをくださった皆さんへ
この記事って、本音を書きすぎて、、？反響が凄いですね（笑）
アドバイスをするしない、はその人の考えによってお任せします。でも『てにままアドバイスの是非てにままさんたちのような世界に私は入っていないので
発言権はないのかもしれないけど。
このお話読んで感じた正直なところ…。
びっくりしました
まず率直に「器が小たくみアドバイスの是非はじめまして、tarakoと申します。
げ！？アドバイスしちゃいけなかったのですか？？
私は聞かれたら言いまくりです で、ウマくなってる人多いです。
それでいいと思っtarakoアドバイスの是非へ〜〜、そんなもんですか。
まだぺーぺー（もしかしたらずっと）だから、思いもしなかった。
私は何か聞きたい時は、コーチですね。calolineパール婚式smilekumiさんへ
これからが大変なのかも？
金婚式・・・・、お互いが息災でいたい！
７０過ぎると、
生きていることさえ危ういのですものね。。。(ﾉc_,･;)ﾊｱ･･･
てにままアドバイスの是非あぁ〜なんかそう気持ちわかる・・・
だからめったにアドバイスくれる人っていないよね。。。
いつか敵になるかもしれないんだからね・・・
でもアドバイスで、その人かこパール婚式テレサさんへ
あら、２０年なのですね＾＾
これからは速いですよ〜〜〜（笑）
てにままも銀婚式って、つい最近だった気がしてるもの。。。
子供が大きくなってくるてにままパール婚式むぎちゃんへ
タヒチとか伊勢神宮とか、それは誰かさんの話で（笑）
いまのところ、なんにも予定がないものだから、、、
＞何をプレゼントしてもらおうかな？
この発てにままパール婚式nonchiさんへ
はい！嬉しい報告を、一日も早く！
と祈っていますぅ（笑）
さくらママさんへ
ああ、そうでしたね＾＾
年齢も結婚も、、いろんなことが似てましてにまま