反動で＾＾今夜は和食になりました＾＾
こんにゃくのピリピリ
突きこんにゃくをあく抜きして、
キンピラのように炒り付け、しょうがをたっぷり
これがいつもの定番なのですが。。
今日は九州に帰省していたタカシくんから
お土産で美味しい明太子をいただきました。
冷蔵庫にはイマイチの明太子が鎮座しています。
このイマイチ明太子を使ってピリピリをつくりました＾＾
湯通したこんにゃくのお湯を切ってお鍋へ、
お酒を大１、ワァ〜と沸いたところで明太子を入れて崩し、まぶす。
最後にネギを散らして。
明太子が少なくて味が薄い場合は醤油を回し入れてね＾＾
インゲンの胡麻よごし
インゲンの茎を除いて茹でる。一口大に切って、
まだ熱いうちに摺り胡麻と砂糖をまぶす。
食べる直前に醤油をまわしかける。
最初から醤油を入れて和えると固くなってしまいます。
その他は…鶏肉・白菜・ネギ・豆腐とぶなシメジの煮物。
ニラの卵とじ汁。
息子とだんな様には生ラムを焼いて。。。
生ラムは実家から送ってもらった、北海道標茶のざきさんの生ラムです。
ラム独特の匂いも、新鮮だからなのでしょう、ほとんどなくて
絶品の特製タレで美味しくいただけます。
ラムというだけで敬遠している方には、是非一度食べていただきたいわ＾＾
今日からツクツクボウシが鳴き始めましたよ。
秋近し＾＾
私もやってみたくなりました
シャンプーとかマッサージ……
なんであれ、人にやってもらうのってすごく気持ちよいし、贅沢ですよねラスクメインは出来ても、、、てにまま、ほんとすごいです〜。
主婦歴は長くなっても、料理本が手放せない私です。
想像力が足りないのかな〜。。。
同じようなメニューが並んでて、自分でも飽きちゃcalolineヘッドスパ体験記smilekumiさんへ
てにまま、普通のシャンプーだって眠っちゃうことあるんです（笑）
髪の毛を触られてるって、どうしてあんなに気持ちいいんだろ？
ココアの気持ちがてにままメインは出来ても、、、わーすごいｗｗ
どれもおいしそうですね♪圭kunnメインは出来ても、、、あ〜わかります。私もメインで力尽きますから(笑)
いつも、そのアイデアとセンスに脱帽です。
ちゃちゃっと思い浮かぶようになるにはどうすればいいのでしょうか？smilekumiヘッドスパ体験記うひゃー、読んでるだけでも眠くなりそうでした(笑)やってみたい！
でも、私のサロンにはそんなのなさそうだなぁ･･。
そうですよね。客商売だとなかなかお休みが取れないsmilekumiぬき菜の卵とじsmilekumi さんへ
ぬき菜、、、これも「スプラウト」（新芽）ですよね＾＾
かいわれ大根もそう！
最近はブロッコリーのスプラウトも人気かしら？！
そういえばモヤシてにままぬき菜の卵とじとっても美味しそう！
ぬき菜というのがあるんですね。初めて見ました。
大根になれなくても、ちゃんとりっぱな食材になるんですね。
摘果すいかと一緒だ・・＾＾；smilekumi切り替えしが怖くて、、、ひらゆう さんへ
こんばんは（*＾-＾*）コメントありがとう＾＾
ボレーボレーの平行陣ができるようになると
テニスの楽しさがもう一つ大きくなりますね。
お互い、てにまま切り替えしが怖くて、、、てにままさん、こんにちは。
う〜む、
ボレーも難しいですよね。
コースと厚いあたりの
両立というか使い分けが
私はまだできていず、
しばしば苦しい思いをしていひらゆう