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2018_03
09
(Fri)23:03

バーミキュラ

欲しい欲しいと思っていたバーミキュラを手に入れました^ - ^

溜まっていたクレジットカードのポイントで、なんです。


美味しいご飯が炊けることはTVなどで紹介されていましから皆さんご存知ですよね?!

ただし市販の炊飯器と比べて相当にお手間入りです。

まず、重い

鉄鍋にホーロー仕上げなのですから致し方ありません。
ホーロー仕上げということで、欠けさせはいけないので
ぶつけたりしてはいけないと取り扱いに要注意です。
同じ理由で内釜で米をとぐのはダメです。
ザルで米を洗って釜に入れ、おまけに
目盛りがないので専用の計量カップで水を入れます。

とどめはテフロン加工されていない内釜には
ご飯がこびりついて洗うのが、、、

ここまで話すと10人中10人がヤーメタ!と言いますよ(笑)

ただし炊き上がったご飯は
本当に美味しい!
一粒一粒がピンピンと立っていますし
冷めても美味しい^ - ^

内釜を取り出して無水調理もできますしね(まだしてませんが)


手間と美味しさと、どちらをとるか?なんですよねー

てにままも昨夜は
元の炊飯器を復活?と頭をよぎりましたが
やはり美味しさをとることになりましたっ(笑)




今日も愛の一押しを!








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C.O.M.M.E.N.T

先日、自動炊飯器のご機嫌が斜めになったとき
やむおえず、普通の鍋でごはんを炊いてみました
意外とできるものですが
味はやっぱりね・・・
こ~いう鍋で炊けば、おいしいんでしょうね~~

やっぱり、沸騰したら、10分ぐらい弱火でいいんですか?

2018/03/13 (Tue) 07:56 | かこ #- | URL | 編集 | 返信

かこさんへ

バーミキュラは電気炊飯器ですよー
タイマー予約もできますし
約60分で炊き上がります。
ただし保温機能はありません。

長い時間保温しておくよりチンしたほうが
味もいいし、電気代も安いみたいな^ ^

2018/03/14 (Wed) 22:54 | てにまま #.I.8kfCM | URL | 編集 | 返信

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