今日も、名古屋瑞穂コートへ。次の試合のペア連に行きました。
あと二週間で試合なのに、今日一本合わせただけで、、、
もう一緒に練習が出来ないことを、手帳で確認しあいました(>_<)
「てにまま、、とってもやり易いの！」
と言ってくれた彼女。ありがたいことです。。。
当日、できるだけ迷惑をかけないように、頑張りますね(*^^)v
さあ、帰ってきて冷蔵庫には何もない！状態。
お財布もスッカラカンだったので、スーパーへよることもできなかったんだ！
こういうときは（在庫整理を兼ねた）手抜き料理の筆頭！
クリームシチュー
まさか、皆さん、
シチューの素とかホワイトソースの缶詰
使っていませんよね？
ホワイトソースのダマにならない簡単な作り方、教えちゃいます。
分量の小麦粉をバターで炒めます。（私はサラダオイルと半々にします）
小麦粉がサラサラになって、完全に火が通るまで炒めるのよ。
（もちろん焦がしてはいけません）
ここでフライパンを濡れ布巾に載せて荒熱をとります。
その間に具材を煮たりしましょう。
フライパンの底を触れる位まで冷めたら、牛乳を一気に注ぎます。
そして泡だて器で混ぜ混ぜするの。きれいに混ざったら、火を点けます。
最初は泡だて器で混ぜて、ちょっとトロミがついてきたら、へらに持ち替えて
フライパンの底が焦げ付かないように混ぜます。
さあ、どうかしら？きれいなホワイトソースが出来ているはずですよ！
これでグラタンもホワイトソースたっぷりの美味しいグラタンになりますね。
あ、味付けは、、、塩コショウで味付けするのですが、
コンソメスープの素をお湯少々で溶いて入れる、
とろけるチーズも。。。こくが出ます(*^^)v
あのね、今日はダンナ様が留守です。
クリームシチューやおでん、水炊き、、、
「おかずにならない」って！
白いご飯に合う、別の一品が必要なのね(>_<)
おばあさんと娘と私、、、シチュー大好き！だもん(*^^)v
グリーンサラダを添えれば、、女同士はこれで十分！
でもハマると案外いいボールが打てたりするんですよね〜＾＾
『ヤマをはる。』なんてさすがてにままですね！
それはそう圭kunnアドバイスの是非tarakoさんへ
初コメ、本当に嬉しい！ありがとうございます＾＾
こんな記事に反応して初コメだってこと、、、、
ちょっと反省の気分が、逆に励みになりました！
アてにままアドバイスの是非かこさんへ
なんか共感してくださったようで嬉しく思います＾＾
自分がアドバイスしたお陰で、その人が伸びていったのなら
それは至福の喜びですよね！
コーチをしててにままアドバイスの是非コメントをくださった皆さんへ
この記事って、本音を書きすぎて、、？反響が凄いですね（笑）
アドバイスをするしない、はその人の考えによってお任せします。でも『てにままアドバイスの是非てにままさんたちのような世界に私は入っていないので
発言権はないのかもしれないけど。
このお話読んで感じた正直なところ…。
びっくりしました
まず率直に「器が小たくみアドバイスの是非はじめまして、tarakoと申します。
げ！？アドバイスしちゃいけなかったのですか？？
私は聞かれたら言いまくりです で、ウマくなってる人多いです。
それでいいと思っtarakoアドバイスの是非へ〜〜、そんなもんですか。
まだぺーぺー（もしかしたらずっと）だから、思いもしなかった。
私は何か聞きたい時は、コーチですね。calolineパール婚式smilekumiさんへ
これからが大変なのかも？
金婚式・・・・、お互いが息災でいたい！
７０過ぎると、
生きていることさえ危ういのですものね。。。(ﾉc_,･;)ﾊｱ･･･
てにままアドバイスの是非あぁ〜なんかそう気持ちわかる・・・
だからめったにアドバイスくれる人っていないよね。。。
いつか敵になるかもしれないんだからね・・・
でもアドバイスで、その人かこパール婚式テレサさんへ
あら、２０年なのですね＾＾
これからは速いですよ〜〜〜（笑）
てにままも銀婚式って、つい最近だった気がしてるもの。。。
子供が大きくなってくるてにままパール婚式むぎちゃんへ
タヒチとか伊勢神宮とか、それは誰かさんの話で（笑）
いまのところ、なんにも予定がないものだから、、、
＞何をプレゼントしてもらおうかな？
この発てにままパール婚式nonchiさんへ
はい！嬉しい報告を、一日も早く！
と祈っていますぅ（笑）
さくらママさんへ
ああ、そうでしたね＾＾
年齢も結婚も、、いろんなことが似てましてにまま