おかかピーマン
［No.199］ 2006/08/21 (Mon) 20：17 [ 料理 ]
今日は帰省していた息子と娘が東京へ帰って行きました。
車で駅まで送るのに、夜７時に家を出たらもう真っ暗！
秋が近いのですね！
夏バテしていませんか？
＜コレなら食べれるピーマン料理＞
おかかピーマンを紹介します。
ピーマン６個くらいを種をとり千切りにして油多め(大３くらい）で炒める。
ピーマンがねっとりとした感じになるまでしっかり炒めます。
火を止めて醤油（大１くらい）をまわし入れる。
鰹節をたっぷりと入れ、混ぜる。
これで出来上がり！超簡単
…ちなみに写真はピーマン１２個です。
ニンタマもこれも実母が作ってくれた、私にとっての「お母さんの味」です。
でもおかかピーマンはほとんど同じ作り方で（ごま油を使用）
料理研究家の小林カツ代さん（ケンタロウの母上）がTVで紹介していました。
ソレを見たときは本当に驚きました。
早実が勝ちましたね。再試合もすばらしい内容でした。
両校に「お疲れ様！」を言います。
（乱打戦の私の予想は４−３では当たったのか？笑）
車で駅まで送るのに、夜７時に家を出たらもう真っ暗！
秋が近いのですね！
夏バテしていませんか？
＜コレなら食べれるピーマン料理＞
おかかピーマンを紹介します。
ピーマン６個くらいを種をとり千切りにして油多め(大３くらい）で炒める。
ピーマンがねっとりとした感じになるまでしっかり炒めます。
火を止めて醤油（大１くらい）をまわし入れる。
鰹節をたっぷりと入れ、混ぜる。
これで出来上がり！超簡単
…ちなみに写真はピーマン１２個です。
ニンタマもこれも実母が作ってくれた、私にとっての「お母さんの味」です。
でもおかかピーマンはほとんど同じ作り方で（ごま油を使用）
料理研究家の小林カツ代さん（ケンタロウの母上）がTVで紹介していました。
ソレを見たときは本当に驚きました。
早実が勝ちましたね。再試合もすばらしい内容でした。
両校に「お疲れ様！」を言います。
（乱打戦の私の予想は４−３では当たったのか？笑）
６個で四人分で箸休め程度、娘が大好物なので１２個も作りましたが刻むのが疲れますね(笑)
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「ピーマン（ぴーまん）」料理レシピのブログ記事から美味しそうなものを選んでみました。ぜひ、読み比べてみてください。 ＝２００７年１月１７日収集分＝ ...
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コメント
高校野球。
絵になる展開だったんじゃない？
お母さんの味 そのうち お願いします＾＾
１２個！？
出来上がり、かなり縮むのでしょうか。
・・・写真眺めてたら、腹減ってきました。(笑)
あるみかんさんへ 少し縮みますよ
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