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信じられないこと


釧路は港町です。
昔から呑んべい漁師相手の居酒屋が軒を並べています。

有名な「 元祖炉ばた」は一度は訪れたいお店ですけれど
釧路に魚の鮮度にこだわったお店は数知れずあるのです。

今夜の夕ご飯の「 駒形屋 」も その一つ。


左上お通しから時計回りでホッキ貝の刺身
金目鯛の煮付け、ツブ貝の刺し身。


例えば右上のホッキ貝の刺身!
昨夜のものとは雲泥の差の美味しさでした。
食べた順番が反対でなくてよかった(笑)



実は信じられないことに
泊っているホテル中の食事処が開店休業状態でした。
もちろん釧路では一二を争うホテルなんですよ!

流行っている店は新鮮な食材を用意することができるけれど、客が来るかどうか分からない店は冷凍もので対応するしかない?

ネットの情報で客は店を選ぶ。。。


依って、観光客はホテル内で食事をすることなく
繁華街の居酒屋で夕飯をとるからなのでしょう

色々な所へ旅行していますけれど
ホテル内のレストランが
予約が入っていなければクローズド
だなんて!初めてでしたわ




今日も愛の一押しを!